Je t’accompagne dans ton rééquilibrage alimentaire à distance ou dans mon cabinet à Saint-Cyr-Sur-Mer.
Mon objectif: améliorer ton hygiène de vie par l’alimentation, résoudre tes problématiques pour un poids et une alimentation stable dans le temps.
Aujourd’hui, je te partage une recette toute simple… mais diablement efficace : mes energy balls cajou-dattes, sans sucre raffiné, sans cuisson, prêtes en quelques minutes. Une collation parfaite pour les grands comme pour les petits (mes garçons les réclament à chaque goûter, autant te dire que j’en fais par lots).
Aujourd’hui, je te partage une recette aussi belle que bonne, fraîche, colorée, et pleine de pep’s : "Fifty Shades of Green", une assiette végétarienne équilibrée qui va ravir tes papilles… et ton organisme. Parce que manger sain, c’est pas juste une tendance. C’est un vrai acte d’amour envers ton corps. Et ici, on fait rimer plaisir avec bienfaits 💚
Tu sais, cette sensation d’avoir “tout essayé” ? Les régimes detox, les hyperprotéinés, le jeûne intermittent, le sans-gluten (même si t’as pas d’intolérance), les fameuses “10 règles à suivre”... Et malgré tout ça, ton corps ne bouge plus. Ou alors, il perd, il reprend, il perd… il re-reprend. Tu finis par te dire que c’est peut-être toi le problème. Spoiler : c’est faux.
Après les excès des fêtes, il est souvent temps de faire une pause et de se reconnecter à une alimentation plus légère et équilibrée. Rien de mieux que des soupes maison pour purifier votre organisme, vous réchauffer, et faire le plein de nutriments. Je vous propose 4 recettes de soupes simples et savoureuses, parfaites pour votre "reset" de janvier !
Ah, janvier ! Ce mois où tout le monde débute l'année avec des résolutions plein la tête (et un frigo encore plein de restes des fêtes). Pour moi, c'est surtout le moment idéal pour une bonne petite détox. Pourquoi ? Parce qu'après avoir enchaîné les repas copieux, les chocolats à gogo et les bulles de champagne, mon corps me fait subtilement comprendre qu'il a besoin d'une pause.
Stress, fatigue, prise de poids qui ne veut pas partir... Vous avez l'impression de tout faire comme il faut mais rien ne bouge ? Et si le coupable n’était pas ce que vous pensiez, mais une petite hormone bien connue : le cortisol. Dans cet article, je vous explique tout sur son rôle dans le stress moderne et comment il peut chambouler votre équilibre, sans que vous ne vous en rendiez compte. Le pire dans tout ça ? Vous avez le pouvoir de reprendre le contrôle. Découvrez comment !
L'automne est là, et avec lui, cette envie de cocooning, de plats réconfortants, et de prendre soin de soi. C'est le moment parfait pour revoir son alimentation et adopter de nouvelles habitudes. Tu te demandes pourquoi faire un rééquilibrage alimentaire à cette période de l’année ? Je te donne 6 bonnes raisons de sauter le pas dès maintenant !
Aujourd’hui, je te propose une recette qui coche toutes les cases : facile à préparer, délicieuse, et surtout, super saine.
La rentrée… ce moment où tout s’accélère et où on a l’impression que notre to-do list n’a pas de fin. Entre le boulot, les enfants, la maison (et accessoirement essayer de garder un semblant de vie sociale), il est facile de se retrouver complètement épuisé. Mais, si je te disais que prendre du temps pour toi, même un tout petit peu, pourrait tout changer ?
Salut à toi, gourmet en quête de saveurs et de bien-être ! Aujourd'hui, je te propose une recette qui allie simplicité, gourmandise et santé. On va préparer un cabillaud au four avec des oignons rouges, des tomates juteuses, des olives vertes croquantes et un petit twist d'ail. Le tout arrosé d'un filet d'huile d'olive pour sublimer les saveurs. Tu vas voir, c'est un vrai délice, et en plus, c'est super bon pour toi. Allez, c'est parti pour cette petite aventure culinaire !
L'été approche à grands pas et avec lui, l'inévitable pression du "body summer" 👙 Mais que signifie réellement ce terme, et en quoi se distingue-t-il du concept de "body mind soul" ? Aujourd'hui, nous allons explorer ces deux visions et vous expliquer pourquoi nous privilégions une approche plus équilibrée et complète pour le bien-être 🧘
Vous cherchez une recette de dessert à la fois gourmande et saine ? Ne cherchez plus ! Découvrez mon clafoutis allégé en sucre et sans gluten, une version revisitée. Parfait pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sucre et éviter le gluten, ce clafoutis conserve toute sa saveur et son moelleux grâce à des ingrédients sélectionnés avec amour.
